人気ブログランキング |

Ashok's

b0213940_2049426.jpg

 珍しく天気がいい週末でした。まさにインディアンサマー(秋がくる前の最後の夏日という意味です。)天気がよいと空も真っ青だし気持ち良いですよね。本当に久しぶりに引越の片付け等をせずに週末、のんびりとしました。パートナーはバドミントンシューズがないので、それを買いにいきました。買い物大嫌いなんですが、そんな事言ってられません。うちから、大きなスポーツショップまで歩いて行きました。私達に限らず、外にいるみんなが夏を楽しんでいました。

b0213940_20281434.jpg

早速、彼のシューズを買い、その後、ウィンドーショッピングを楽しみ久しぶりのデートって感じで楽しかったです。今日のメインは、インディアンレストランでのディナーです。レビューだとすごく評判が良かったんです。最近、インド料理に嵌っていて、家でチキンティッカマサラを何度となく試みているのですが、うまくできないんです。ええ、簡単らしいのですがどうも私が持っているスパイスを使うと、苦みが出てしまい、「美味しい」のが出来ないんです。そこで、この評判の良いレストランで食べてみようという事になったんです。このお店、南インドの料理でした。南インドの料理を出すレストランって少ないんですよねぇ。アメリカでもほとんどが北インドでした。

まずはマンゴラッシーをオーダー。これがまず美味しかったんです。トロッとしていて味が濃い。そしてパパダムに3つのソース。左からマンゴチャツネ、コリアンダーミントソース、ナスのピリ辛ソース 012.gif
どのソースももっと食べたい!!!と思わせるような美味しさ。私は、チキンスープをいただきました。これは、ベースにレモン、コリアンダー、しょうがという組み合わせで読んだだけで期待できそうなスープ。インドのトマトスープも大好きなのですが、ここにはなかったです。でも、このチキンスープはリピート間違いなし。037.gif

そして、チキンティッカマサラとラムサグ(ほうれん草とラムのカレー)にライスがついてきて、別にチーズナンとミントとコリアンダーのナン。(サモサがとても美味しい!ってレビューに書いてあったけど、量が心配なので今回はパス!)で、お味は・・・。たぶん、今まで食べたインディアンレストランの中では群を抜く美味しさでした。最後に、お決まりのデザートを食べました。私は、マンゴクルフィ(無難に)パートナーは、南インドのデザートで、春雨がココナッツミルクとカーダモンのソースに混ざっている物で(Sivvayyan)なんとも不思議なデザートでした。あ、でも、パートナーは「美味しい!」と喜んで食べていましたが、私は・・・どうも、春雨がデザートというのがしっくりこない感じでした。まあ、外国人があんみつやところてんを不思議だと思うのと同じなのかも。(ちなみに、パートナーはこの2つも大丈夫。あんこなんて大好物。005.gif

とにかくベルギーでこんなに美味しいインディアンレストランが見つかり大喜びの私達です。(家からも近いし。)そうです、これから何度となくこのレストランは登場するかも・・・です。たくさん食べたので、またうちまで、歩きながら帰りました。帰りにとてもきれいな夕焼けを見ましたよ。036.gif

It was an Indian summer last weekend. We just got out and walked down to the sport shop to buy badminton shoes for my husband. We enjoyed walking under the blue sky and everybody seemed to enjoy being outside. We didn't have nice summer in Belgium in this year. After walking a lot, we went to Indian restaurant is called " Ashok's" which I read good reviews so we decided to check it out. Recently, I tried to cook "chicken tikka masala", but somehow, I couldn't make nicely so we need to find out how to make chiken tikka masala. Ashoka is a south Indian restaurant. We ordered mango lassi that was very nice.
b0213940_023431.jpg

They also served papadums with mango chatney, mint/coriander sauce and spicy eggplant chatney. These were so tasteful. Our expectation was getting bigger. Of course, we ordered "Chiken Tikka Masala", Mutton Saagwata (lamb with spinach) , coriander/mint naan and cheese nan. Both curries were just perfect for us. We could taste all spices and meat were tender.Then we ordered desserts. I ordered mango kulfi and he ordered Sivvayyan (Sweet Vermicelli Pudding) which is very popular with south Indian dessert. It was a bit strange for me because I never expected vermicelli uses for dessert. Yes, we also use red beans for desserts in Japan so it might be similar idea in India. Of course, he likes very much. 067.gif

b0213940_1343890.jpg

We really loved this restaurant so we have to taste different dishes. We walked back to home and saw nice sunset.

Ashok's
Chaussée de Vleurgat 192
1000 Bruxelles
tel 322 644 34 11

by carrboro | 2011-08-25 01:41 | restaurants